Como cuidar su vitroceramica de Induccion BOSCH
Limpieza y cuidados de su Vitroceramica BEKOEl esfuerzo de limpieza para las superficies vitrocerámicas es
mucho menor que para las de calor por radiación:
- La zona de cocción por inducción reacciona más rápidamente a la
reducción de potencia y al apagar. Se evita en gran medida la
sobrecocción y que se quemen las comidas.
- Las temperaturas en la superficie vitrocerámica son claramente
inferiores con la cocción por inducción que con los sistemas de
calor por radiación convencionales.
Como el calor se genera en la sartén, los alimentos o los
restos de alimentos sobre la superficie vitrocerámica no se
queman tanto.
Importante: los productos de limpieza no deben entrar en
contacto con la superficie vitrocerámica cuando esté caliente.
Debe retirar los restos de productos de limpieza con abundante
agua limpia porque pueden tener un efecto cáustico cuando se
calienten los anillos.
No utilice productos de limpieza agresivos como pulverizadores
para parrilla u horno, estropajos ásperos o limpiadores de
sartenes abrasivos.
Limpie la superficie vitrocerámica después de cada uso cuando
esté templada al tacto o fría. Esto evitará que se queme lo
derramado. Quite las incrustaciones y las marcas de agua,
manchas de grasa y decoloración con un reflejo metálico
con un limpiador para acero inoxidable o de vitrocerámica
disponible en tiendas.
Poca suciedad
1. Limpie la superficie vitrocerámica con un paño húmedo y unas
gotas de limpiador de vitrocerámicas.
2. Después séquelo frotando con un paño limpio. No deben quedar
restos de limpiador en la superficie.
3. Limpie concienzudamente toda la superficie vitrocerámica una
vez a la semana con un limpiador para acero inoxidable o
vitrocerámica disponible en tiendas.
4. Después limpie la superficie vitrocerámica con agua abundante y
séquela frotándola con un paño limpio sin hilos.
Manchas rebeldes
1. Para quitar la comida que ha rebosado o salpicaduras rebeldes,
use un rascavidrios.
2. Coloque el rascavidrios en una esquina de la superficie
vitrocerámica.
3. Quite la suciedad deslizando la cuchilla por la zona.
Puede conseguir espátulas para cristal y productos para
vitrocerámicas adecuados, p. ej. CERA CLEAN, cerafix, sidol
para vitrocerámica + acero, en su ferretería local.
Suciedad problemática
1. Quite inmediatamente azúcar, plástico fundido, papel de aluminio
u otro material que pueda fundirse con un rascavidrios y cuando
aún esté caliente.
Importante: corre el riesgo de quemarse cuando se usa el
rascavidrios sobre una zona de cocción caliente.
2. A continuación, limpie la vitrocerámica cuando se haya enfriado.
Si la zona de cocción donde se haya fundido algo ya se ha
enfriado, caliéntela de nuevo para limpiarla.
Las rayas o marcas oscuras en la superficie vitrocerámica
causadas por la base de una sartén con bordes afilados no
pueden quitarse. No obstante, no impiden el funcionamiento de
la vitrocerámica.
